Помечено: Рагу
Рагу — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов. Как правило, первым попадает в сотейник лук и чеснок. Затем – морковь или баклажаны, затем – перец или кабачки и т. д.
Рагу — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов. Как правило, первым попадает в сотейник лук и чеснок. Затем – морковь или баклажаны, затем – перец или кабачки и т. д.