Помечено: Окрошка

Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. Рецепты современной окрошки классифицируют на основе продуктов: мясных, рыбных и грибных. В окрошку с морепродуктами идёт варёное мясо морских гребешков и кальмаров.