Помечено: Подлива
Подлива — наливают непосредственно на блюдо. Гуляш — это блюдо венгерской кухни. Тушение в подливе, главный ингредиент которой — томатный соус. Такой гуляш подаётся с любым гарниром — картофельным пюре, макаронами, рисом, гречкой. Жидкий соус, содержащий собственные соки мяса.






