Помечено: Пирог
Пирог — бывают открытые, когда начинка лежит поверх теста, и закрытые, когда начинка полностью внутри теста. Курники, рыбники, расстегаи, ватрушки, кулебяки, рулеты, пышки, осетинские пироги. Изделие из теста с разнообразными начинками, есть в каждой культуре.






