... ...

Помечено: Квас

Квас — традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода. Иногда — с добавлением пахучих трав.

Зама из рыбы 1

Зама из рыбы по-молдавски

Зама из рыбы по-молдавски – это молдавский национальный суп, в состав которого входит домашний квас, придающий бульону особенный хлебный вкус. В знойный летний день такой суп – как раз то, что нужно. Ингредиенты Зама...