... ...

Помечено: Блины

Блины – блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде. Пекут из различных видов муки и их смесей: пшеничной, гречневой, ржаной, овсяной, пшённой, гороховой. Тесто для блинов делается опарным способом. Его состав: дрожжи, пшеничная мука, вода и молоко, яйца, растопленное сливочное масло, соль, сахар.

Блинчики на сыворотке и кипятке 0

Блинчики на сыворотке и кипятке

Сыворотка — хорошая основа для блинчиков. В ней содержится все ценное, что есть в молочных продуктах, Кроме, пожалуй, жиров. Блинчики на сыворотке и кипятке получаются не такие белые, как на молоке, и немного дают...